ישנם מגוון שיטות עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת טיפול הבשר במים להרוס. שיטה מקורית מתבססת על השתמשות חומצה . קיימות https://philipcukc511167.uzblog.net/דרכי-הכשרת-בשר-50020419