İshalden tevakki yollarından biri bile besin hijyenidir. Özellikle taam konstrüksiyonlmadan ve gıdalara dokunulmadan önce eller mutlaka sabunla yıkanmalıdır. Sadece gıdaların bileğil, batmak konstrüksiyonlacak tencere ve tava üzere ekipmanların temizliğine bile dikkat edilmesi gıda hijyeni açısından önem taşır. Antrparantez ekmek yapmadan önce özellikle ten, tavuk ve balık kadar gıdal... https://bilgiler-dunyasi.tumblr.com/