قهوه گردش خون را بهبود می‌بخشد و باعث اکسیژن‌رسانی بیشتر به بافت‌های مختلف بدن می‎شود. مواد اصلی سوپ پیاز شامل آب گوشت و پیاز کاراملی است و بسته به سلیقه سرآشپز، انواع پنیر و نان برشته نیز به آن اضافه می‌شود. افسانه‌هایی از ابداع این سوپ توسط لویی پانزدهم فرانسه https://lorenzogr75w.glifeblog.com/29215451/غذای-فرانسوی-fundamentals-explained