غذایی مقوی که در فرهنگ بومی مشهد جای خود را به خوبی باز کرده است. پرفسور آرتور ایهام پوپ از هنرشناسان صاحب نام جهان در کتاب هنر ایران اشاره به فرش های ایران نموده می نویسد «برخی از فرش های ایرانی بطور قطع پرزدار بوده اند و سپاهیان هراکلیوس، http://jeffrey5q9ph.pointblog.net/-1400--45517255